Tip na výlet: Vinné sklepy Petrov – Plže

Popis místa

Kousek od žel. zastávky Petrov u Strážnice, za železničním přejezdem, je areál vinných sklepů Petrov – Plže.
Areál tvoří 80 sklepů „plžochů“ budovaných od 15. století.
Tyto plže sloužili i v 16. a v 17.století jako úkryt obyvatelstva před válečnými událostmi.

Sklepy si budovali sami vinaři se sousedskou výpomocí a pod dohledem zednického mistra. Sklepy nejsou kopány ve skále, ale byly hloubeny shora v dobře poddajné žluté hlíně. Další zajímavostí je, že sklepy nemají nadzemní část – domeček. Díky tomu, že nad cihlovou (kamennou) klenbou „kvelbením“ je jen hlína, se vytváří unikátní mikroklima, které se projevuje ve víně.

V přední části je lisovna. V době otevření sklepů jsou zde pro návštěvníky stoly a židle. Další, hlubší část slouží pro skladování vína v sudech. Šířka sklepů je kolem tří metrů, délka dosahuje patnácti.

Vinné sklepy v Plžích vytvářejí uliční síť se dvěma návsemi. Na návsích se konají větší akce.

Nejbližší nádraží

Petrov u Strážnice

Strážnice

Sudoměřice nad Moravou

Obtížnost

• minimální

Rizika

• že budete opití
• pozor při přecházení železničního přejezdu

Další aktivity

• cyklovýlety do okolí
• procházku přes sklepy začněte pořádným jídlem v restauraci Motorest Plže, který je hned na začátku mezi nádražím a sklepy

Rady na cestu

• Uložit ve sklepech neberou karty, hotovost sebou
• v létě je na začátku vinařské osady otevřena vinotéka.
• v areálu jsou záchody